Tequila Ocho Reposado 100% Agave, 40% Vol. 0,5 ltr.

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Flasche

Produktnummer: 80376

Produktinformationen "Tequila Ocho Reposado 100% Agave, 40% Vol. 0,5 ltr."

Die Camarena Familie ist eine der bekanntesten Tequilaproduzenten Familien in Mexiko. Sie stammt aus dem 18. Jahrhundert, als ihre spanischen Vorfahren nach Mexiko kamen und die Stadt Arandas mitbegründeten, wo ihre Destillerie noch heute steht. Ihre ersten Agavenpflanzen pflanzten sie vor 150 Jahren im Hochland von Jalisco. Ocho-Tequilas sind alles "Single Estate" - Produktionen, das heisst die Agaven werden alle ausschliesslich von einzelnen dedizierten Feldern geernet ("Terroir").

Die Zahl 8 spielt bei der Brennerei Ocho, deren Name übersetzt 8 bedeutet, eine große Rolle und hat mehrere besondere Bedeutungen: Tequila Reposado zum Beispiel reift genau 8 Wochen und 8 Tage in Whiskey-Fässern. Die Agaven für diesen Tequila brauchen sieben bis zehn Jahre Zeit um zu wachsen. Wenn sie quasi überreif sind, werden sie von Hand geerntet und weiterverarbeitet. Die Blätter werden abgeschnitten, denn nur die Herzen der Agaven, die sogenannten "Piñas", werden bei ca. 80 bis 85 °C für ca. 48 Stunden in einem Ofen gekocht. Nach dieser Zeit verbleiben die Piñas weiter 24 Stunden in dem Ofen, um langsam abzukühlen. Danach werden die Agavenherzen gepresst und der Saft mit Quellwasser vermengt. Danach folgt die bis zu fünf Tage dauernde Fermentation. Die Destillation erfolgt in zwei Durchgängen in verschiedenen Pot Stills. Unmittelbar nach der Destillation wird der Tequila in Fässer gelegt. Er reift für 8 Wochen und 8 Tage in gebrauchten Whiskey-Fässern.

Hergestellt und abgefült in Mexico, Tequilas del Senor, NOM 1474
100% Agave Premium Tequila, 40% Vol., 500 ml
"Single Estate Tequila" - die Agaven wurden von lediglich einem Feld geerntet
Hellgoldene Farbe
Aus der Herstellerfamilie Camarena (andere Marke: Tapatio)
Aroma & Geschmack: In der Nase sehr würzig und nussig mit Noten von gerösteter Kokosnuss, rohen Haselnüssen, Menthol, Piment, Zimt, Melasse und Karamell. Im Geschmack ist dieser Tequila gehaltvoll, mit einer angenehmen Würze und Aromen nach Agave, Zimt, Mandel, Vanille und Eichenholz sowie Aromen von weißem Pfeffer, Erde, Leder, Tannin, sowie verbrannten Orangenzesten, salzigem Karamell und Kakao .
Ohne Zusatzstoffe (Verified Additive Free)*

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Hersteller:	FAMILIA CAMARENA TEQUILA, ALTO SPIRITS LTD, HAYWARD, CA
Herkunft:	Mexiko
Füllmenge:	0,5 ltr.
Alkohol % Vol.:	40% Vol.
Allergene:	keine bekannt
Artikelart:	Tequila
Zutaten:
Nährwertangaben je 100 ml:
Inverkehrbringer:	SPRITHÖKER GmbH, Am alten Lokschuppen 6, 21509 Glinde
EAN Code:	828087000214

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