Spricht man von Trinidad, denken die meisten sofort und unweigerlich an die mittlerweile kultigen Abfüllungen und Destillate der seit Jahren geschlossenen Caroni Brennerei. Natürlich entstammt dieses junge Destillat nicht aus eben dieser besagten Destillerie, kann aber dennoch trotz seiner Jugend den typischen Charakter eines Trinidad Rums nicht verbergen und will es auch gar nicht. Entgegen den Caroni Destillaten ist der Rum Nation Trinidad 5 Jahre Oloroso Sherry finished Rum allerdings ein äußerst delikater “Sommer-Rum”, der trotz seiner Leichtigkeit einen vollen und gehaltvollen Körper und eine gewisse Trockenheit aufweist ohne zu übertreiben. Vier Jahre verbringt das Destillat in Eichenfässern auf der Insel nördlich von Venezuela, um dann für ein Jahr in Italien in Ex-Oloroso Sherry Fässern gefinisht zu werden. Farbe: IntensivgoldNase: Leicht, mit sommerlichen Zitrusnoten, Banane und Vanille und einem leichten Anklang von etwas SherryGaumen: Spürbare Süße zu Beginn, gefolgt von Zitrusschalen. Bananen und Vanille tanzen auf dem Grat zwischen Süße und Trockenheit. Aromen von Kokos und Frühlingsblumen verfeinern und runden die überraschend komplexe Geschmackspalette abAbgang: Dezent süß und von einer klaren Trockenheit, geprägt von schönen, traubigen Anklängen, die immer pfeffriger im Abgang enden    Flaschengröße: 700 ml Alkoholgehalt: 46% Über Rum NationAusgewählte Rumsorten aus aller Welt. Rum Nation ist eine Hommage an die Vielfalt der Rumwelt. Ganz nach dem Motto: Eine Welt voller fabelhaftem Rum, wurde Rum Nation 1999 vom Italiener Fabio Rossi gegründet. Die Idee war, den einzigartigen Rumstil jedes Landes zu entdecken. Daraus entwickelte sich ein langjähriges Abenteuer, das Rossi von kleinen peruanischen Brennereien bis hin zu Rum- und Insektenmuseen in Guadeloupe führte.Der Katalog umfasst bekannte Rumnationen wie Jamaika und Barbados, aber auch Länder, die auf dem internationalen Markt bisher völlig unbekannt waren – wie beispielsweise Peru. Der vollgereifte Rum wird von ausgewählten Brennereien weltweit bezogen und anschließend nach Italien gebracht, wo er abgefüllt und verschnitten wird. Der Fokus liegt auf dem Ausdruck und Stil des Herkunftslandes, daher wird nicht unbedingt angegeben, aus welcher Brennerei der jeweilige Rum stammt. Ein wiederkehrendes Merkmal ist der Stempel des Herkunftslandes auf den Flaschen.Langjährige Erfahrung und Forschung sowie ein strenger Auswahlprozess haben eine große Auswahl an Single Rums hervorgebracht, die, ganz im Sinne des Rum-Geistes, einzigartig und unvergesslich sind!Rare Rums ist eine Marke von Rum Nation. Jede Rare Rum-Abfüllung ist eine Kleinserienabfüllung mit Brennereinamen, Fassbeschreibung und individuell nummerierten Flaschen – stets in Fassstärke. Mehr über die Serie erfahren Sie in Kürze.Die Zeiten haben sich jedoch geändert: Kenner verlangen mehr Informationen über jede Flasche: Brennereiname, Stärke, Mischungsverhältnis, Reifungsmethode und Fasstyp. Zudem wächst das Interesse an immer charaktervolleren Rumsorten. Der Rum sollte nicht nur von höchster Qualität und aus dem Premiumsegment stammen – er sollte anders sein! Rare Rums ist Rum Nations Angebot für den anspruchsvollen Kunden. Jede Abfüllung ist eine Kleinserienabfüllung, jede Flasche ist individuell nummeriert und trägt sowohl den Brennereinamen als auch die Fassnummer. Darüber hinaus sind die Flaschen mit einem eleganten Glasverschluss anstelle des üblichen Korkens sowie einer eleganten Geschenkverpackung ausgestattet.Geschmacksprofil aus, das ihn von Rumsorten unterscheidet, die nur einen Teil ihrer Reifezeit in den Tropen und anschließend in Europa verbracht haben. Ob Sie die kräftige tropische oder die rundere kontinentale Reifung bevorzugen, ist Geschmackssache. Der wahre Kenner wird jedoch den Unterschied zwischen den beiden Reifungsarten schmecken. Da wir dies für den anspruchsvollen Käufer seltener Rumsorten als sehr wichtig erachten, kennzeichnen wir die Flaschen stets mit dem Hinweis „Tropische Reifung“.Einige unserer Rumsorten tragen das Etikett „Tropische Reifung“. Dies bedeutet, dass sie ausschließlich in der Destillerie unter tropischen Bedingungen gereift sind. Die Wärme und die hohe Luftfeuchtigkeit beschleunigen den Reifungsprozess und die Interaktion mit dem Eichenfass. Das Ergebnis ist ein Rum, der bereits in relativ jungem Alter perfekt gereift und ausdrucksstark ist. Er zeichnet sich zudem durch ein sehr kräftiges Geschmacksprofil aus, das ihn von Rumsorten unterscheidet, die nur einen Teil ihrer Reifezeit in den Tropen und anschließend in Europa verbracht haben. Ob Sie die kräftige tropische oder die rundere kontinentale Reifung bevorzugen, ist Geschmackssache. Der wahre Kenner wird jedoch den Unterschied zwischen den beiden Reifungsarten schmecken. Da wir dies für den anspruchsvollen Käufer seltener Rumsorten als sehr wichtig erachten, kennzeichnen wir die Flaschen stets mit dem Hinweis „Tropische Reifung“.Bestellen Sie Rum Nation Trinidad 5 Jahre Oloroso Sherry finished Rum gleich hier bei easy drinks!Alles von Rum Nation >Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Compañero Ron Gran Reserva-Rum Compañero Ron Gran Reserva - eine ideale Mischung aus traditionellem jamaikanischem Potstill-Rum und klassischem Kolonnestill Rum aus Trinidad. Die Kombination der kräftigen Aromen des Jamaika-Rums mit dem weichen, eleganten Geschmack des Trinidad-Rums bietet eine perfekte Balance mit anhaltendem Geschmack und langem Abgang.Duft: Intensiv und kräftigGeschmack: Die Kombination der kräftigen Aromen des Jamaika-Rums mit dem weichen, eleganten Geschmack des Trinidad-Rums bietet eine perfekte Balance mit anhaltendem Geschmack und langem Abgang.Land: Trinidad und JamaicaAlk: 40% Vol.Destillerie: Alter: Blend bis zu 15 Jahre   Bestellen Sie Compañero Ron Gran Reserva-Rum gleich hier bei easy drinks!Alles von 1423 >

Vollmundiger, süßer Vanillegeschmack dank Bourbonfass Reifung  Von der sonnenverwöhnten Karibik nach Europa und an Feinschmecker-Gaumen: Der Trinidad 12 y.o. Cask Strength ist ein komplexes Erlebnis von Rum Nation. 1999 von Fabio Rossi gegründet, vereint der unabhängige Abfüller aus Dänemark eine beeindruckende Bandbreite an unverfälschten Rumsorten unter seinem Dach. Der Melasse-Rum reifte zunächst im tropischen Klima Trinidads. Auf dem europäischen Kontinent verbrachte er anschließend den Großteil seiner Reifezeit in Bourbonfässern und wurde für zwölf Monate in Oloroso Sherry Casks veredelt. Trotz seiner fassstarken 53,4% vol. überrascht der Single Domaine Rum mit einem süßen Aroma, durchzogen von getrockneten Früchten und den frischen, mineralischen Eigenschaften von Gras und Brunnenkresse. Cremig überzieht er den Gaumen mit dunklen Fruchtnoten, bevor er mit Karamell-, Orangen- und pfeffrigen Noten ausklingt.Aroma: Nase: Die Nase ist von einer angenehmen Süße geprägt, mit Karamell, Butter und Crème fraîche. Es folgen Trockenfrüchte wie Rosinen und Aprikosen, und schließlich frische mineralische Noten von Gras und Brunnenkresse.Gaumen: Am Gaumen zeigen sich sofort warme Sherrynoten, die ein cremiges Mundgefühl erzeugen. Lebendig und doch ausgewogen, dank der feinen Noten von Fruchtkompott. Grüne und krautige mineralische Noten verleihen Komplexität.Nachklang: Unter Beibehaltung des cremigen Mundgefühls entfalten sich langsam Karamell- und Orangennoten – fast wie bei einem Orangenlikör. Im Abgang Noten von grünem Gras, begleitet von einer leichten Schärfe und einem Hauch von Pfeffer.Alter: 12 JahreHerkunftsland: TrinidadArtikelart: RumVerpackung: GeschenkverpackungFasstyp: Bourbon Casks & Oloroso Sherry CasksAbgefüllte Menge: 1.469 FlaschenAbfüllung Jahr: 2024Abfüller: Rum NationFarbe: dunkles GoldFarbstoff: Nein Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Kräftig, schwerer Melasse-RumDie Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt, und bei dieser Einzelfassabfüllung aus Trinidad führt dieser Pfad zu einer außergewöhnlichen aromatischen Tiefe. Es ist das präzise Zusammenspiel aus karibischer Intensität und französischer Fass-Expertise, das diesen Rum zu einem besonderen Geschmackserlebnis macht.Die Kunst der dreifachen ReifungDieser im Jahr 2011 destillierte Melasse-Rum entspringt dem Terroir von Trinidad und durchlief den für das Haus Plantation charakteristischen Prozess des Double Aging. Nach einer ersten Reifephase in Ex-Bourbon-Fässern unter tropischer Sonne folgte die Veredelung in Frankreich in Ferrand-Cognac-Fässern. Das Finale dieser Single Cask Edition bildet ein markantes Finish in Burgunder-Rotweinfässern, welches dem schweren Destillat eine zusätzliche Dimension und eine feine Eleganz verleiht.Ein Spiel aus roten Früchten und exotischer WärmeIm Glas präsentiert sich der Rum in einem satten Bernsteinton und entfaltet sofort ein Bouquet, das von exotischen Früchten wie Pfirsich und Banane geprägt ist. Subtile Noten von Hibiskus und roten Johannisbeeren treffen auf die cremige Süße von Vanilleeis und Rosinen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit Nuancen von sahnigem Karamell, Mandeln und saftigen Kirschen, während der langanhaltende Nachklang die fruchtige Süße harmonisch ausklingen lässt.Aroma: Intensiv fruchtig und exotisch. Bananen, Zitronen, Rosinen und rote Johannisbeeren spielen mit Pfirsichen, Erdbeere, Hibiskus und Vanilleeis.Geschmack: Vollmundig und komplex. Sahniges Karamelltoffee harmoniert mit Mandeln und Duftrose. Dazu saftige Orangen und Kirschen.Nachklang: In einem ausgiebigen Abgang klingen die zuckrigen Früchte nach.Ein Sammlerstück für anspruchsvolle GenießerMit seiner kräftigen Struktur und der komplexen Aromenwelt ist dieser Rum eine Empfehlung für Liebhaber charakterstarker Einzelfassabfüllungen, die das Besondere suchen. Die Flasche, die durch ihr schwarzes Etikett mit goldenen Akzenten und die traditionelle Bast-Umwicklung besticht, wird in einer hochwertigen Box mit maritimen Illustrationen präsentiert. Verkosten Sie diesen Tropfen am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Burgunder-Fass-Veredelung in ihrer ganzen Komplexität zu entdecken.Über Planteray / Plantation RumPlantation Rum ist eine preisgekrönte Marke, die für ihre erstklassigen Rum-Sorten bekannt ist. Die Geschichte des Unternehmens reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als Plantagenbesitzer begannen, Zuckerrohr anzubauen und daraus Rum zu destillieren. Heute arbeitet Plantation Rum mit ausgewählten Brennereien auf der ganzen Welt zusammen, um exklusive und aromatische Rum-Sorten zu kreieren. Jeder Rum wird sorgfältig hergestellt und reift in Fässern aus unterschiedlichen Holzarten, um den unverwechselbaren Geschmack und Charakter zu entwickeln. Obwohl Plantation Rum ein traditionelles Getränk ist, ist es auch ein innovatives und zeitgemäßes Unternehmen, das stets bemüht ist, neue Geschmacksrichtungen und Experimente zu kreieren.Oft geschieht es, dass ein Hersteller seine benutzten Fässer an einen Betrieb weitergibt, der andere alkoholische Destillate herstellt und diese in einer bestimmten Fassart lagern will. So sind speziell die Whiskyfässer beliebt, um Rum und anderen Spirituosen den letzten Schliff zu verleihen. Aber auch Fässer, in denen zuvor Cognac lagern durfte, werden weitergereicht und wiederbenutzt. Auf diesem Wege entstand die Verbindung zwischen dem renommierten Cognac-Hersteller Ferrand aus der Charente in Frankreich und dem karibischen Rum. Einige Brennereien ließen Cognacfässer anliefern, um sie für ein edles Finishing ihrer Destillate aus Melasse zu verwenden. Als Dankeschön lud man Alexandre Gabriel von der Maison Ferrand dazu ein, doch einmal persönlich vorbeizuschauen und bei einer Verkostung hautnah mitzuerleben, welchen Einfluss seine Weinbrandfässer auf den Rum ausüben. Der Unternehmer und Brennmeister war so angetan davon, dass er sich in den Rumgenuss verliebte und auf die Idee kam, Plantation Rum zu gründen. Er setzte es sich zum Ziel, fortan unter jenem Markennamen vorzüglichen Rum aus verschiedenen Ländern in der Karibik, in Zentralamerika und in Südamerika abzufüllen.Plantation Rum wird mit dem passenden Slogan die "Grand Crus des Rums" vermarktet. Die Serie hat sich nämlich dem Premium-Genuss verschrieben, wie er so kein zweites Mal zu finden ist und wie er sogar Feinschmecker verzückt. Man wendet sich dafür oft an im kleinen Stil agierende, eher unbekannte Destillerien. Auch Destillate von Brennereien, die inzwischen schließen mussten, werden in das breit gefächerte, kontinuierlich erweiterte Sortiment aufgenommen. Rhum Plantation berücksichtigt traditionelle Herstellungsweisen und hochwertige Rohstoffe. Der Melasse-Rum wird oft im pot still (Brennkessel aus Kupfer) auf diskontinuierliche Weise gebrannt. Kennzeichnend für Plantation Rum ist, dass es sich um Single Cask Rum handelt, also um Einzelfassabfüllungen. Das erklärt, warum jedes Produkt nur in limitierter Stückzahl erhältlich ist. Die Limited Editions gewinnen Jahr für Jahr bei internationalen Wettbewerben Medaillen und werden als hochwertig, für ihr Herkunftsland und / oder die Brennerei repräsentativ sowie finessereich gelobt.Mehrere Abfüllungen aus dem Einzelfass, von jungen über mittellang gelagerten bis hin zu anspruchsvollen, lange gereiften Rumsorten, sind zu haben. Oft handelt es sich um einen kostbaren Jahrgangs-Rum mit Jahreszahl, der als limitierte Sonderedition auf sich aufmerksam macht. Das Erfolgsgeheimnis hinter den unverwechselbaren, vielgelobten Trinkerlebnissen? Das sogenannte Double Aging. Der Rum lagert zunächst mehrere Jahre in der Karibik bzw. in seinem Herstellungsland unter den dortigen klimatischen Bedingungen. Dann wird er nach Frankreich transportiert, und zwar mit natürlichem Alkoholgehalt und trinkreif. Der dortige Kellermeister von Ferrand legt dann persönlich Hand an den Plantation Rum an und lässt ihn einige Monate in Weinbrandfässern mit geringem Fassungsvermögen nachreifen. Die Destillate kommen aus den unterschiedlichsten Ländern. Neben Jamaika, Barbados, Kuba und Trinidad steuern Nicaragua, Grenada, Panama, Belize, Guyana, St. Lucia und natürlich Guatemala charaktervollen Plantation Rum bei. Die Vintage-Rums werden durchschnittlich mit über 90 Punkten und Gold oder gar Doppelgold beehrt.Bestellen Sie Plantation 2011/2023 Trinidad Rum Burgunder Finish No. 13 Single Cask gleich hier bei easy drinks!Alles von 1423 >