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Herencia Historico Extra ANEJO XO 15 Jahre, 100% Agave Tequila, 40% Vol. 0,75 ltr.
349,99 €*
479,98 €*
(27.08% gespart)
Beschreibung Herencia Historico Extra Anejo 15 Jahre 40% Vol 0,75 ltr. :
Dieser weltweit einzige Tequila, der über 15 Jahre in französischen Eichenholz Fässern reift, wird nur in einer streng limitierten Menge produziert. Der Name bezieht sich auf den 27. Mai 1997. An diesem Tag wurde in Brüssel der Vertrag zur Anerkennung der Herkunftsbezeichnung "Tequila" unterzeichnet.
Don Manuel Garcia, der Inhaber der Brennerei Tequilas Del Senor wollte diese Tatsache mit einem ganz besonderen Produkt gedenken und hat daraufhin 50.000 ltr. seines besten Tequilas in spanischen Sherryfässern, die er dazu extra aus Jerez de la Frontera importieren lies - zum reifen gelagert.
Verkauft wird dieser einzigartige Tequila in einer edlen Geschenkkiste mit 2 Riedel Gläsern, die speziell hierfür entwickelt wurden.
Charakter Herencia Historico Extra Anejo 15 Jahre 40% Vol 0,75 ltr. :
Blasse Bernsteinfarbe. Geruch und Geschmack von salzigen gerösteten Mandeln, Pekannusskuchen, Kokosnuss-Makronen und cremigem Brûlée mit einem geschmeidigen, fruchtigen, aber trockenen, mittleren bis vollen Körper und einem langen, Toffee-, Mokka-, Trockenfrucht- und Gewürz-Finish. Ein reich dekadenter und kunstvoll ausbalancierter Cognacähnlicher Extra-Añejo.
Erfolge:
2014 Beverage Tasting Institute GOLD
2014 Agava Spirits Awards Europe GOLD
2013 Beverage Tasting Institute GOLD
Diosa Mayahuel und viele weitere...
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Inhalt: 0.75 Liter (466,65 €* / 1 Liter)
TEQUILA ANEJO
Was unterscheidet Tequila Añejo von anderen Tequilas?
Ein Añejo zeichnen sich im Vergleich zu einem Reposado durch eine noch intensivere und dunklere Farbe aus, die aus der langen Reifezeit resultiert. Die unterschiedlichen Rauch-, Frucht-, Gewürz- und Mineralaromen sind typischerweise ebenfalls stärker ausgeprägt als bei anderen Tequilas. So zeichnet sich unser Herencia de Plata Añejo beispielsweise durch eine intensive Fruchtnote aus, die sich durch die lange Lagerung in Sherry-Fässern ergibt.
Wie schmeckt Tequila Añejo?
Ein Añejo besticht mit wunderbaren Geschmackserlebnissen in allen drei definierten Geschmacksbereichen der Tequila-Verkostung: Im Geschmack, im Körper und im Abgang. Der erste Eindruck ist sehr viel milder als bei seinen Geschwistern Blanco und Reposado. Durch die komplexen Aromen und die Lagerung nimmt die Schärfe des Alkohols ab, was den Gesamteindruck milder und ausdauernder gestaltet. Typisch für Añejos sind daher die ausgeprägten Holz- und Fruchtaromen. Die Herstellungs- und Lagertechniken sind dabei so vielfältig, dass man erhebliche Unterschiede bei den einzelnen Herstellern findet. Genau diese Vielfalt macht alle Arten von Tequila zu einem spannenden Geschmackserlebnis – auch den Añejos.
Wie sind die Charakteristika von Tequila Añejo?
Charakteristisch für einen Tequila Añejo ist neben den herausstechenden Aromen besonders die intensive Farbe, die oft in kräftigen Bernstein- und Goldtönen schimmert. Die Geruchsnoten sind typischerweise sehr mild und voll, und runden das Gesamtbild so zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis ab. Ein guter Añejo zeichnet sich durch die typischen „Schlieren“ aus, die beim Schwenken der Flüssigkeit die Qualität des Tequilas signalisieren. Je länger es dauert, bis die Flüssigkeit vom Glasrand herunterfließt, desto hochwertiger ist das Destillat.