Godet Fine de Cognac 12 Jahre, 40% Vol. 0,7 ltr. im Geschenkpack

V.S.O.P. Cognac Gastronome, 14 Jahre 0,7 ltr. 40% Vol.Der Cognac wurde auf einem kleinen Fleckchen Land in der Fins Bois angebaut. Seine Ernte und Destillation fand 2004 statt. Als Single Lot Cognac liefert er ein sehr ungewöhnliches Geschmackserlebnis. Seine sensorischen Eigenschaften umfassen Orangenblüte, Schwertlilie und Veilchen. An der Gaumenpartie kommen Walnuss und dunkle Kirsche durch. Beide Aromen münden in einen beglückenden, eleganten und sanften Abgang. Ein in jeder Hinsicht vorzüglicher VSOP Cognac.     Godet Gastronome VSOP Cognac wurde zu 100 Prozent in der Fins Bois kultiviert. Ferner gehört dieses sinnliche Vergnügen zu den Single Estates. Er ist nicht nur ein Godet Cognac bester Qualität, sondern blickt auch auf eine interessante Geschichte zurück. Die Kreation geht auf das Jahr 1938 zurück. Augustine Godet entwickelte den trockenen VSOP als Digestif nach köstlichen Mahlzeiten. Seit fast zwei Jahrhunderten wird der beliebte Cognac im Haus Godet produziert. 2016 - etwa 5 Generationen später - verleihen die drei Brüder ihren Kreationen moderne Schliffe. An ihrem traditionellen Handwerk orientieren sie sich jedoch weiterhin. Sie nahmen den Klimawandel und Umweltprobleme zum Anlass, um den Gastronome als ökologisches Produkt herzustellen.   „Wir wählen unsere Weine aus, wie wir unsere Freunde wählen!“ So lautet das Qualitäts-Credo des ehrwürdigen Traditionshauses Godet. Das traditionelle aber zukunftsorientierte Familienunternehmen wird heute von Jean-Jaques Godet und seinen 3 Söhnen geführt. Die Familie stammt ursprünglich aus Holland, doch ihr Unternehmen wurde bereits um 1550 in der Charente-Maritime erwähnt. 1550 etablierte sich Augustin Godet in La Rochelle und exportierte „gebrannten Wein“ an den Hof von England, 1782 gründete Gédéon Godet seine eigene Firma am heutigen Stammsitz in La Rochelle. Mittlerweile blickt das zu den kleinen Cognac-Produzenten zählende Haus, das besondere Cognac-Spezialitäten anbietet, auf 400 Jahre Tradition in Familienbesitz zurück. In der 10. Generation der cognacträchtigen Familie Godet entwickelte Augustin Godet im Jahre 1838 den Godet Gastronome als Cognac Extra Dry. Aufgrund der Deklarierung „Fine Champagne“ wird dieser Cognac aus Weißweinen, welche ausschließlich aus den zwei Spitzenanbaugebieten der Cognacproduktion stammen dürfen, hergestellt: der Grande Champagne und der Petite Champagne. Der Weißwein wird zunächst in doppelter Destillation gebrannt. Das bereits edle Rohprodukt, der junge Cognac oder „Feinbrand“, erfährt den ersten Teil seines Reifungsprozesses in französischen Eichenfässern. Den Abschluss bildet die Endreifung in einen 100 Jahre alten Fass mit einem Fassungsvermögen von 6000 Liter, dem Herz der Godet Destille. Ist die Reifung, frühestens nach 14 Jahren, abgeschlossen, wird der Cognac aus verschiedenen Bränden kombiniert. Für den Godet Gastronome Fine Champagne muss dabei ein bestimmtes Verhältnis eingehalten werden: zu mindestens 50% besteht der Godet Gastronom Fine Champagne aus Destillaten der Grand Champagne und wird durch Destillate aus der Petite Champagne abgerundet. Das Ergebnis ist ein extra trockener Cognac mit fruchtigen und blumigen Noten von Veilchen und Aprikosen gepaart mit der Würze von Nelken, Zimt, Pfeffer und Paprika, abgerundet durch eine einen Hauch Nuss der an Mandeln und Haselnuss erinnert. Dieser Cognac ist unter Kennern äußerst beliebt pur als Aperitif, wofür er auch tatsächlich entwickelt wurde. In Cocktails, Longdrink oder mit Tonic macht er sich jedoch ebenfalls hervorragend aufgrund seines komplexen und vielseitigen Aromas. Wegen seiner ansprechenden Flaschengestaltung und edlen Herkunft eignet sich der Godet Gastronom Fine Champagne als besonderes Geschenk für Genießer von gutem Cognac.   Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Godet Antarctica Cognac mit 0,2 Liter und 40 % Vol. Im März 2008 begab sich der Eigentümer von Cognac Godet, zusammen mit weiteren Abenteuerlustigen auf einen Segeltörn in die Antarktis. Noch nie zuvor gelang es einer so kleinen Yacht eine erfolgreiche Landung an diesem Punkt zu meistern. Zu Ehren der Crew und Ihrer Leistung und inspiriert von der Reinheit und Schönheit der Antarktis kreierte das Traditionshaus Godet diesen einzigartigen Cognac. Geschaffen aus den edelsten Trauben, präsentiert sich dieser 7-jährige Cognac sehr weich und sinnlich aber gleichzeitig auch elegant und raffiniert. Wollen Sie einen Cognac Freund mit einem einzigartigen Weinbrand überraschen? Dieses Vorhaben gelingt mit dem Godet Antarctica Cognac garantiert. Wer hat schon einen klaren Cognac getrunken? Und hier die Auszeichnungen: Bronze Medal–IWSC – London 2014 World best design–World brandy award – London 2014 Mention“Exceptional”- Beverage Tasting Institute – Chicago 2011 Gold Medal – Gilbert&Gaillard – Paris 2013 Weißer Cognac aus der edlen Folle Blanche Traube An Exklusivität ist der Godet Antarctica Cognac kaum zu übertreffen. Die Maison wählte zur Herstellung des Antarctica die selten gewordene Folle Blanche Traube. Diese wäre bei der Phylloxera Plage im Jahr 1870 beinahe ausgestorben und wird heute wegen des geringen Ertrags nur noch wenig angebaut. Früher war die Folle Blanche Traube in der Charente zur Herstellung von Cognac sehr beliebt und gilt auch heute noch als beste Sorte zur Branntweingewinnung. Aus der weißen Traube wird Grundwein gewonnen, der dem Cognac einen einmaligen Geschmack verleiht. Für den Godet Antarctica Cognac schafft die selten gewordene Folle Blanche Traube die besten Voraussetzungen. Dem edlen Weinbrand gibt man bei Godet sieben Jahre Zeit, um seinen Charakter zu entwickeln. Die Geschichte zum Godet Antarctica Icy Cognac Im März 2008 machte sich der Firmeninhaber Jean Jacques Godet mit einer zehnköpfigen Crew auf den Weg zur Antarktis und landete nach einem anstrengenden Trip auf dem antarktischen Kontinent 70 Grad südlich vom Äquator. Er schaffte mit der kleinen Yacht, was noch niemand mit einem Schiff dieser Größe vollbracht hat, nämlich in der Antarktis zu landen. Damit war ein Weltrekord aufgestellt. Um diese Reise zu ehren, hat man bei Godet die ältesten Eichenfässer der Destillerie bestückt und eine einzigartige Spirituose kreiert, die unter einer Temperatur von Null Grad Celsius getrunken werden soll. In dem Antarctica Icy Cognac spiegeln sich die Reinheit und die Schönheit des eisigen Kontinents wider und schaffen so eine absolute Innovation bei Godet, die seit 1782 in La Rochelle Cognac produzieren. Zart und doch voluminös kommt der delikate Antarctica Cognac von Godet daher und bleibt mit seinen eleganten Noten auch bei sehr niedriger Trinktemperatur wunderbar rein und frisch. Bei Godet schlägt man vor, die Flasche Godet Antarctica im Gefrierfach zu lagern und den Cognac Icy, also eiskalt zu servieren.Verkostungsnotiz Godet Antarctica Icy White Farbe: Klar und rein wie ein Brillant. Duft: Floral und fruchtig mit einer runden Holznote. Geschmack: Elegant und raffiniert mit Blumen, reifen Früchte und einem Hauch von Waldaromen. Abgang: Angenehm weich und mittellang. Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Der Artikel ist nicht am Lager vorrätig; kann aber für Sie besorgt werden.Bitte wenden Sie sich bei Interesse über unser Kontaktformular an uns !Bache Gabrielsen Christmas XO Cognac Um die weihnachtliche Festzeit vollendet zu würdigen, offerierte Bache Gabrielsen zu Weihnachten 2016 den CHRISTMAS COGNAC XO. Als Verschnitt einiger der ältesten und besten Cognacs aus den Regionen Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies und Fins Bois ist er definitiv eine ausgezeichnete Wahl. Als Ergebnis findet eine samtige, extravagante Assemblage ihren Weg in Flaschen, welche sich das Essentielle von Bache Gabrielsen zu Herzen nimmt. Zu Ehren seines denkwürdigen Stils ist dieser Cognac das ideale Geschenk für alle Cognac Enthusiasten mit besonderer Vorliebe für raffinierte Verschnitte. Als Alternative schenkt man sich den XO einfach selber. Präsentation der FlascheDank ihrer subtilen Zurückhaltung wirkt die Flasche zwar schlicht, aber überaus charmant. An der eingeprägten Bache Gabrielsen Marke schaffen Gold und Rot eine elegante Festlichkeit. Der Verschluss aus Kork deutet kunstvoll auf das Traditionelle hin, womit diese Assemblage mühelos auftrumpft. ServiervorschlägeAls Verschnitt mit Eaux-de-vie aus mehreren Regionen lässt sich der Cognac am besten puristisch erleben. Entweder als Abschluss vom Weihnachtsessen oder anlässlich anderer festlicher Augenblicke.   Eine interessante Geschichte; die Geschichte des Bache Gabrielsen CognacEin norwegischer Leser erzählte einmal eine lustige Geschichte über Bache Gabrielsen und ihren Cognac. In den Jahren 1918-19 brach die Spanische Grippe aus, und es war für Geschäfte in Norwegen verboten, Alkohol zu verkaufen. Ihr Arzt konnte Ihnen jedoch ein Rezept für eine halbe Flasche Cognac für "medizinische Zwecke" ausstellen. Da viele Menschen in Holmestrand die Grippe bekommen hatten, schrieb ein Arzt namens Graarud zahlreiche Rezepte mit dem Vermerk "De tre ting" aus - was übersetzt "Diese drei Dinge" bedeutet. Es war eine Art euphemistische Bezeichnung für 20 Acetocul-Tabletten, 20 Gramm Kampfer und eine halbe Flasche Cognac. Bache Gabrielsen nannte ihren VS Cognac "Tre Kors", was auf Norwegisch "Drei Kreuze" bedeutet - und fügte dem Etikett drei rote Kreuze hinzu. Und warum? Es erleichterte den Export von Frankreich nach Norwegen - da er als Medizin getarnt war. Die Geschichte hinter Bache GabrielsenThomas Bache-Gabrielsen, ein junger Leutnant aus Norwegen, war in der Tradition der Spirituosen aufgewachsen, da sein Vater der Chef von Holmestrands Samlag war, einem großen Spirituosenhändler in den späten 1800er Jahren. Thomas zog 1903 in die Charente, um sich mit seinem Freund Peter Rustad, ebenfalls Norweger, zusammenzutun. Gemeinsam übernahmen sie das Cognac Haus A. Edmond Dupuy, das noch heute eine eigene Marke produziert, und gründeten 1905 die Firma Rustad & Bache Gabrielsen. 1906 heiratete Thomas eine einheimische Französin aus dem Cognac Geschäft, was ihn noch mehr in die Branche einführte und ihm wertvolle Einblicke in die Cognac Produktion verschaffte. Als Rustad 1916 bei einem tragischen Motorradunfall starb, führte Thomas das Geschäft zusammen mit seinem ältesten Sohn Réné weiter und sorgte dafür, dass das Unternehmen in gutem Zustand an die kommenden Generationen weitergegeben wurde. Als Thomas 1942 starb, leitete Réné Bache-Gabrielsen das Cognac Haus fast ein halbes Jahrhundert lang erfolgreich, bis sein ältester Sohn Christian 1968 die Leitung übernahm. Bache Gabrielsen heuteHeute wird Bache Gabrielsen in der vierten Generation von Hervé Bache-Gabrielsen, dem Sohn von Christian Bache-Gabrielsen, geleitet, der erst kürzlich seinen Vater 2009 abgelöst hat. Er setzt die Tradition fort, Tradition mit modernen Standards zu verbinden. Nach seinem Wirtschaftsstudium ist er sich bewusst, dass der Cognac Markt derzeit eine Neuerfindung erfährt, an die man sich anpassen muss. Bis heute pflegen alle Mitarbeiter die Philosophie, dass Cognac eine Kunst für sich ist und helfen dem Haus, weiter zu wachsen und international zu expandieren. Ihre Produkte werden in der Europäischen Union, in Japan, Taiwan, Russland, den USA sowie in Mittel- und Südamerika vertrieben. Bache Gabrielsen steigt mehr und mehr in den zollfreien Markt in den skandinavischen Hauptstädten und Kanada ein. Mit 36% des gesamten Cognac Absatzes ist sie mit etwa 1 Million verkauften Flaschen pro Jahr Marktführer in Norwegen. Neuigkeiten and AuszeichnungenDie Produktreihen Classique und Pure & Rustic wurden 2010 bei der San Francisco World Spirit Competition doppelt mit Gold, Gold und Silber ausgezeichnet. Im Jahr 2009 erhielt Bache Gabrielsen für seinen XO eine doppelte Goldmedaille bei der San Francisco World Spirit Competition. Im Jahr 2008 erhielt die Hors d'Age eine der angesehensten Auszeichnungen der Welt: die Goldmedaille beim Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb in London.   Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Sie suchen eine Cognac Seltenheit, die auch Whiskygenießer überzeugen wird. GEFUNDEN !Bache-Gabrielsen American Oak Cask Strength Single Barrel Cognac: Ein einzigartiger Cognac aus dem Einzelfass aus französischen- und Tennessee Eichenfässer Extra für die Firma Kirsch Import wurde vom beliebten Bache Gabrielsen American Oak Double Maturation ein einzelnes Fass handverlesen und abgefüllt. Statt den leichten 40% Vol. der Standardabfüllung haben Sie hier die originale Fassstärke von 64,1 % Vol. im Glas. Eine Aromenexplosion von Pfirsich und Crème brûlée, die mit Mirabellen und floralen Akzenten begeistert. Ganz natürlich - ohne Farb- und sonstige Zusätze. Der Bache-Gabrielsen American Oak Single Barrel trägt die Alterskennzeichnung V.S.O.P. und ist somit mindestens 4 Jahre in zwei verschiedenen Holzarten gereift. Die Double Maturation bezieht sich hierbei auf die französische Eiche und das Finish in amerikanischer Eiche aus Tennessee. Besonders für Whiskyfans ist dieser Ausnahme-Cognac daher interessant, da Sie hier den Einfluss der amerikanischen Eiche wunderbar mit dem im Whisky vergleichen können! Die Abflüllung des Crus Fins Bois ist außerdem ebenfalls ungewöhnlich, da diese meist für die Kreation von Blends verwendet wird. Aroma: Intensive Süße von Crème brûlée und Puderzucker, dazu Pfirsiche und tropische Früchte, klebrige Rosinen und weiche Eichennoten. Geschmack: Der Gaumen spiegelt die Aromen der Nase mit süßem Pfirsich, Mirabelle und Süßholz. Dann florale Akzente von Feilchen und Blütenhonig. Nachklang: Klingt lang und fruchtig nach, mit leichter Trockenheit und gezuckertem Espresso.    Eine interessante Geschichte; die Geschichte des Bache Gabrielsen CognacEin norwegischer Leser erzählte einmal eine lustige Geschichte über Bache Gabrielsen und ihren Cognac. In den Jahren 1918-19 brach die Spanische Grippe aus, und es war für Geschäfte in Norwegen verboten, Alkohol zu verkaufen. Ihr Arzt konnte Ihnen jedoch ein Rezept für eine halbe Flasche Cognac für "medizinische Zwecke" ausstellen. Da viele Menschen in Holmestrand die Grippe bekommen hatten, schrieb ein Arzt namens Graarud zahlreiche Rezepte mit dem Vermerk "De tre ting" aus - was übersetzt "Diese drei Dinge" bedeutet. Es war eine Art euphemistische Bezeichnung für 20 Acetocul-Tabletten, 20 Gramm Kampfer und eine halbe Flasche Cognac. Bache Gabrielsen nannte ihren VS Cognac "Tre Kors", was auf Norwegisch "Drei Kreuze" bedeutet - und fügte dem Etikett drei rote Kreuze hinzu. Und warum? Es erleichterte den Export von Frankreich nach Norwegen - da er als Medizin getarnt war. Die Geschichte hinter Bache GabrielsenThomas Bache-Gabrielsen, ein junger Leutnant aus Norwegen, war in der Tradition der Spirituosen aufgewachsen, da sein Vater der Chef von Holmestrands Samlag war, einem großen Spirituosenhändler in den späten 1800er Jahren. Thomas zog 1903 in die Charente, um sich mit seinem Freund Peter Rustad, ebenfalls Norweger, zusammenzutun. Gemeinsam übernahmen sie das Cognac Haus A. Edmond Dupuy, das noch heute eine eigene Marke produziert, und gründeten 1905 die Firma Rustad & Bache Gabrielsen. 1906 heiratete Thomas eine einheimische Französin aus dem Cognac Geschäft, was ihn noch mehr in die Branche einführte und ihm wertvolle Einblicke in die Cognac Produktion verschaffte. Als Rustad 1916 bei einem tragischen Motorradunfall starb, führte Thomas das Geschäft zusammen mit seinem ältesten Sohn Réné weiter und sorgte dafür, dass das Unternehmen in gutem Zustand an die kommenden Generationen weitergegeben wurde. Als Thomas 1942 starb, leitete Réné Bache-Gabrielsen das Cognac Haus fast ein halbes Jahrhundert lang erfolgreich, bis sein ältester Sohn Christian 1968 die Leitung übernahm. Bache Gabrielsen heuteHeute wird Bache Gabrielsen in der vierten Generation von Hervé Bache-Gabrielsen, dem Sohn von Christian Bache-Gabrielsen, geleitet, der erst kürzlich seinen Vater 2009 abgelöst hat. Er setzt die Tradition fort, Tradition mit modernen Standards zu verbinden. Nach seinem Wirtschaftsstudium ist er sich bewusst, dass der Cognac Markt derzeit eine Neuerfindung erfährt, an die man sich anpassen muss. Bis heute pflegen alle Mitarbeiter die Philosophie, dass Cognac eine Kunst für sich ist und helfen dem Haus, weiter zu wachsen und international zu expandieren. Ihre Produkte werden in der Europäischen Union, in Japan, Taiwan, Russland, den USA sowie in Mittel- und Südamerika vertrieben. Bache Gabrielsen steigt mehr und mehr in den zollfreien Markt in den skandinavischen Hauptstädten und Kanada ein. Mit 36% des gesamten Cognac Absatzes ist sie mit etwa 1 Million verkauften Flaschen pro Jahr Marktführer in Norwegen. Neuigkeiten and AuszeichnungenDie Produktreihen Classique und Pure & Rustic wurden 2010 bei der San Francisco World Spirit Competition doppelt mit Gold, Gold und Silber ausgezeichnet. Im Jahr 2009 erhielt Bache Gabrielsen für seinen XO eine doppelte Goldmedaille bei der San Francisco World Spirit Competition. Im Jahr 2008 erhielt die Hors d'Age eine der angesehensten Auszeichnungen der Welt: die Goldmedaille beim Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb in London.   Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Eine elegant-leichte Komposition - hier hat Familienmarke Pierre Ferrand wieder viel Herzblut hineingesteckt.So geht CognacPasquet L'Organic Folle Blanche Lot X.I. ist ein einzigartiges Angebot, er besteht zu 100 % aus Folle Blanche aus dem Branntwein der Grande Champagne hergestellt wird.Der Premier Cru ist für seine sanften Hügel und die strahlende Sommersonne bekannt und verfügt über kalkhaltige Lehmböden, die für die Erzeugung der besten Trauben der Cognac-Region bestens geeignet sind. In der Regel wird die Rebsorte Ugni Blanc für die Herstellung von Branntwein verwendet, aber kleine Flächen sind auch für seltenere Sorten wie Folle Blanche reserviert.Der Pasquet L'Organic Folle Blanche L.X.I. Cognac besticht durch seine komplexen Aromen, die einen perfekten Kontrast zwischen Süße und Würze bilden, und ist ein wahrer Volltreffer. Noch bevor der Branntwein über die Lippen kommt, wird die Verkostung von herrlichen Düften von Menthol, Moschus, Mirabellen, Pfirsichen, Sandelholz und Orangenschalen eingeleitet. Am Gaumen überwiegen dann die seidigen Nuancen des Honigs - mit weiteren Anklängen an Mirabellen und Gewürzen.Mit einer Reifezeit von mehr als 10 Jahren verspricht dieser Cognac aus einem einzigen Jahrgang ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und ist ein wahrer Leckerbissen für alle, die die Naturwunder des Cognacs erleben möchten.Die Präsentation der FlascheDer Pasquet L'Organic Folle Blanche L.X.I. Cognac präsentiert sich in einer modernen und authentischen Karaffe, die sich von den klassischen Karaffen unterscheidet. Die Flasche selbst verkörpert mit ihrer blattförmigen Illustration, die das Etikett abhebt, auf wunderbare Weise die organischen Wurzeln, die die Marke als stolzen Hersteller in einer eigenen Liga verankern. Veredelt mit schwarzen und goldenen Details wie dem Flaschenverschluss und der Typologie, verkörpert diese Flasche Raffinesse bis ins kleinste Detail.Wie man ihn genießtEin erstklassiger Cognac wie dieser sollte pur oder mit Eis genossen werden. Füllen Sie ihn für einen sommerlichen Aperitif mit biologischem Tonic Water auf oder servieren Sie ihn als geschmackvollen Digestif - nach einem deftigen Essen mit Gästen. Auge: Leuchtendes Blassgold. Bouquet: Einzigartige und erfreuliche Aromen von Menthol, Moschus, Mirabellen, Pfirsichen, Sandelholz und Orangenschalen verführen die Nase und bereiten den Gaumen vor. Gaumen: Seidige und üppige Honignuancen verwöhnen den Gaumen, begleitet von köstlichen Noten von Mirabellen, Muskatnuss und anderen Gewürzen.   Weshalb wir Ihnen diesen Cognac empfehlen?Erleben Sie diesen herrlich aromatischen Cognac aus der Grande Champagne in Spitzenqualität. Gönnen Sie sich jetzt diesen Genuss!Mächtige Aromen erhalten Sie hier bei 47,6% Vol.100% natürliche Farbe über die Fassreifung.Delikat & blumig dank der Kalkböden der Grande Champagne.Höchste Qualität: Darauf ist Verlass bei Frankreich.Echte Aromen: Alle Öle und Ester sind erhalten. Wer steckt hinter Jean-Lux Pasquet Cognac?Inmitten der Grande Champagne liegt der Weinberg der Familie Pasquet, aus dessen Trauben leckerer Cognac nach alter Tradition gewonnen wird. Hier erwartet Sie hochqualitativer Cognac; auch aus biologischem Anbau.HerstellungWeinkeller-Meister bei Fassungsprobe mit Weinprobe-Glas und Probeentnahme aus Eichenfass im Barrique-Keller, Premium-Weinbereitung und ReifungWie wird Jean-Luc Pasquet Cognac hergestellt? Bei dem edlen französischen Weinbrand spielt das Terroir, also der Herkunftsort, eine große Rolle. Die Cognac-Region unterteilt sich in sogenannte Crus oder Lagen, in denen die Trauben angebaut werden. Der Grande Champagne sagt man die edelsten Erzeugnisse nach - das beweisen auch die Cognacs von Jean-Luc Pasquet. Zum größten Teil setzt das Weingut auf die Traubensorte Ugni Blanc. Zu einem kleineren Teil wird seit einigen Jahren aber auch Folle Blanche angepflanzt. Diese Rebsorte ist zwar launischer, allerdings sagt man dem Eau de Vie daraus auch eine unvergleichliche Finesse und Reichhaltigkeit nach. Für die Kreation der Aperetifs wie dem Pineau de Charentes Blanc oder dem Marie-Framboise werden Ugni Blanc und die regionale Sorte Montils verwendet. Nach der Ernte werden die Trauben direkt gepresst. Der Saft wird in Tanks gefüllt, in denen die Gärung stattfindet - dabei kommen ausschließlich natürliche Hefen zum Einsatz. Von dieser Natürlichkeit beim Gärungsprozess sowie dem Verzicht auf die Zugabe von Sulfiten verspricht man sich Produkte, die den Terroir-Charakter in den Vordergrund stellen. Die Destillation findet in einer traditionellen Brennblase aus der Charente statt. Wie üblich wird hier auf einen zweifachen Brennvorgang gesetzt, an dessen Ende das Eau-de-vieie steht, was anschließend in den Limousin-Eiche zu feinem Cognac heranreift. Um ein ausgewogenes Ergebnis mit aromatischem Facettenreichtum zu erzielen, verwendet Jean-Luc Pasquet Eau-de-vie mehrerer ausgewählter Jahrgänge und mischt sie.GeschichteDer Weinberg der heutigen Marke Jean-Luc Pasquet gehörte ursprünglich der Familie Serillet - genauer gesagt seit dem Jahr 1730. Es wurde anschließend von Generation zu Generation weitergegeben und gelangte mit einer Heirat 1924 schließlich in die Hände der Pasquet-Familie. Der Namensgeber Jean-Luc übernahm 1970 das Anwesen. Erst unter ihm wurde die Marke überhaupt gegründet und 1977 der Flaschenverkauf begonnen. Dank eigener Kreationen sowie alter Bestände seines Onkels konnte Jean-Luc von Beginn an ein breites Spektrum an Cognac anbieten - vom jungen 4-Jährigen bis hin zur 80-jährigen Rarität. Diese Tatsache in Kombination mit dem einzigartigen Terroir verschafften der Marke schnelles Ansehen auf den Exportmärkten. Seit 1998 wird der Weinberg offiziell nach den französischen Richtlinien des biologischen Landbaus bestellt - und das ist bis heute so. Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!

Nicht jeder Cognac trägt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser „Le Cognac de Joël“ aus dem Hause Jean-Luc Pasquet. Seit 2018 begibt sich Jean Pasquet auf eine ganz besondere Schatzsuche – die „Chasse au Trésor“. Er besucht Winzerinnen und Winzer im Herzen der Grande Champagne, gewinnt ihr Vertrauen und betritt die stillen Chais, in denen seit Jahrzehnten Cognacs ruhen, die von Eltern und Großeltern erzeugt wurden. Familienschätze, die kaum jemand kennt. Dieser hier stammt aus dem Dorf Malaville – und er ist einer davon.Ein Schatz aus dem Verborgenen – handverlesen und einzigartigNur 348 Flaschen dieser Abfüllung existieren weltweit. Jean Pasquet wählt persönlich jene Fässer aus, deren erste Duftschwaden ihn überzeugen – ein Zeichen, dass er einen besonderen Fund gemacht hat. Der Cognac wird anschließend bei seinem Alkoholgehalt von 49,2 % Vol. konserviert und ohne Zuckercouleur abgefüllt. Im Glas zeigt er sich in einem satten, goldenen Bernston. Das klare Flaschenglas lässt diese warme Farbe wunderbar zur Geltung kommen. Das hellgrüne Label mit goldenen und schwarzen Lettern sowie dem roten JLP-Siegel strahlt eine klassische Eleganz aus – passend zur aufwendigen Geschenkbox mit ihrem Vintage-Kartenmotiv in Teal und Beige.Vollmundig, samtweich und von bemerkenswerter TiefeIn der Nase empfangen Sie reife Trockenfrüchte wie Rosinen und Datteln, dazu eine warme Brioche-Note und eine dezente Würze, die an eine gut gelagerte Zigarrenkiste erinnert. Am Gaumen entfalten sich exotische Früchte – Mango und Litschi – harmonisch eingebettet in Vanille und geröstetes Eichenholz. Die Textur ist voll und geschmeidig. Der Abgang hält lange an und verabschiedet sich mit getrockneten Feigen und warmem Zedernholz – ein Zeichen für jahrzehntelange Reifung. Probieren Sie ihn pur, bei leicht erhöhter Raumtemperatur, in einem bauchigen Cognacglas. So kommt er besonders gut zur Geltung.Aroma: In der Nase dominieren reife Trockenfrüchte wie Rosinen und Datteln, begleitet von einer warmen Brioche-Note. Eine dezente Würze erinnert an eine gut gelagerte Zigarrenkiste.Geschmack: Am Gaumen entfalten sich exotische Früchte – Mango und Litschi – harmonisch eingebettet in Vanille und geröstetes Eichenholz. Die Textur ist voll und geschmeidig.Nachklang: Lange anhaltend mit Noten von getrockneten Feigen und warmem Zedernholz, das die jahrzehntelange Reifung verrät.Unser Tipp:Sichern Sie sich jetzt Ihren persönlichen Familienschatz – bevor eine der 348 Flaschen die letzte ist. Wer steckt hinter Jean-Lux Pasquet Cognac?Inmitten der Grande Champagne liegt der Weinberg der Familie Pasquet, aus dessen Trauben leckerer Cognac nach alter Tradition gewonnen wird. Hier erwartet Sie hochqualitativer Cognac; auch aus biologischem Anbau.HerstellungWeinkeller-Meister bei Fassungsprobe mit Weinprobe-Glas und Probeentnahme aus Eichenfass im Barrique-Keller, Premium-Weinbereitung und ReifungWie wird Jean-Luc Pasquet Cognac hergestellt? Bei dem edlen französischen Weinbrand spielt das Terroir, also der Herkunftsort, eine große Rolle. Die Cognac-Region unterteilt sich in sogenannte Crus oder Lagen, in denen die Trauben angebaut werden. Der Grande Champagne sagt man die edelsten Erzeugnisse nach - das beweisen auch die Cognacs von Jean-Luc Pasquet. Zum größten Teil setzt das Weingut auf die Traubensorte Ugni Blanc. Zu einem kleineren Teil wird seit einigen Jahren aber auch Folle Blanche angepflanzt. Diese Rebsorte ist zwar launischer, allerdings sagt man dem Eau de Vie daraus auch eine unvergleichliche Finesse und Reichhaltigkeit nach. Für die Kreation der Aperetifs wie dem Pineau de Charentes Blanc oder dem Marie-Framboise werden Ugni Blanc und die regionale Sorte Montils verwendet. Nach der Ernte werden die Trauben direkt gepresst. Der Saft wird in Tanks gefüllt, in denen die Gärung stattfindet - dabei kommen ausschließlich natürliche Hefen zum Einsatz. Von dieser Natürlichkeit beim Gärungsprozess sowie dem Verzicht auf die Zugabe von Sulfiten verspricht man sich Produkte, die den Terroir-Charakter in den Vordergrund stellen. Die Destillation findet in einer traditionellen Brennblase aus der Charente statt. Wie üblich wird hier auf einen zweifachen Brennvorgang gesetzt, an dessen Ende das Eau-de-vieie steht, was anschließend in den Limousin-Eiche zu feinem Cognac heranreift. Um ein ausgewogenes Ergebnis mit aromatischem Facettenreichtum zu erzielen, verwendet Jean-Luc Pasquet Eau-de-vie mehrerer ausgewählter Jahrgänge und mischt sie.GeschichteDer Weinberg der heutigen Marke Jean-Luc Pasquet gehörte ursprünglich der Familie Serillet - genauer gesagt seit dem Jahr 1730. Es wurde anschließend von Generation zu Generation weitergegeben und gelangte mit einer Heirat 1924 schließlich in die Hände der Pasquet-Familie. Der Namensgeber Jean-Luc übernahm 1970 das Anwesen. Erst unter ihm wurde die Marke überhaupt gegründet und 1977 der Flaschenverkauf begonnen. Dank eigener Kreationen sowie alter Bestände seines Onkels konnte Jean-Luc von Beginn an ein breites Spektrum an Cognac anbieten - vom jungen 4-Jährigen bis hin zur 80-jährigen Rarität. Diese Tatsache in Kombination mit dem einzigartigen Terroir verschafften der Marke schnelles Ansehen auf den Exportmärkten. Seit 1998 wird der Weinberg offiziell nach den französischen Richtlinien des biologischen Landbaus bestellt - und das ist bis heute so. Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!